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一道滋补开胃的凉菜,夏天食用更开胃,清爽的口感味道好_健康频
发布日期:2020-07-28 01:14   来源:未知   阅读:

夏季时被大众亲们食用最多菜式应该就是凉拌了,毕竟相对于一些热菜或者是炖菜来说,凉拌菜式就最得人心了,口感清淡且让人相当开胃。

其实大家都是相当清楚凉菜非常好做,不仅是选用的食材搭配要够好,最主要的还是使用调料如何搭配,因为凉菜不仅是主要食材搭配重要,而调味料才是其中的灵魂所在!说了那么就亲们应该都知道我想要分享的便是凉菜了,今儿做的凉菜便是木耳及莲藕搭配而成的,夏季吃莲藕滋补又清热还开胃,而木耳则补气血又清肠胃,增加食欲且还有降脂的功效,这两样合并起来绝对是完美搭配了,下面一同来探究其做法吧!

【木耳拌莲藕片】

【所用食材】黑木耳干1小把,新鲜莲藕1节,香醋1勺,香油几滴,花椒油1勺,生抽1勺,盐少许,白砂糖少量

【制作步骤】